Balls & Glory : 1ère chaîne de restôs à boulettes

Balls & Glory a été créé en Belgique par Wim Ballieu, chef connu outre-Quiévrain – en Belgique quoi – pour avoir animé des émissions culinaires.Il lance B&G en 2102 sous la forme d’un restaurant à lunch éphémère à Gand.

En 2013, Balls & Glory a décroché le titre de meilleur concept alimentaire d’Europe. Depuis, Balls & Glory est aussi présent à Bruxelles, Anvers et Louvain et bientôt New York.
Balls & Glory dispose aussi d’un food truck et ses boulettes sont également en vente dans des magasins Delhaize.

Wim ambitionne d’avoir 50 restaurants dans le monde d’ici 2025 et pour cela il propose d’ouvrir des franchises du concept.
Malgré le développement de l’enseigne, les boulettes restent roulées à la main, préparées à partir des meilleurs ingrédients de saison et servie en toute simplicité.

Contact : info@ballsnglory.com / Tel: 0032 2 513 37 87 / Voir le site de Balls & Glory.

Restaurants :

Anvers : Tel: 03 227 16 00 – E-mail: antwerpen@ballsnglory.com

Gand : Tel: 0486 678 776 – E-mail: gent@ballsnglory.com

Bruxelles : Tel: 0472 915 810 – E-mail: brussels@ballsnglory.com

Louvain : Tel: 0471 403 355 – E-mail: leuven@ballsnglory.com

Les photos de cet article proviennent du site Balls & Glory ou du compte instagram de Balls & Glory.